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QUEM SOMOS

 

A Educação Líquida nasceu do desejo genuíno de melhorar a qualidade do atendimento da cidade e através disso, fortalecer o turismo local.

 

Um café extraído e servido corretamente, uma cerveja ou vinho servidos na temperatura correta e harmonizados adequadamente ou ainda um cocktail criativo, saboroso, equilibrado e aromático, são a tradução de um serviço eficiente. Se em outras áreas, a qualidade e cuidado no serviço é quase intangível, é nas bebidas que ele pode mostrar toda a sua glória (ou sua ineficiência).

 

O nosso time de professores, acredita que, através do seu trabalho, poderá transmitir a larga experiência a respeito do assunto e promover mais consciência sobre o consumo de bebidas em Santos e na grande São Paulo. Dessa forma, estaremos beneficiando, não só aqueles que trabalham do lado de dentro do balcão, mas também os consumidores e entusiastas do assunto.

 

NOSSA MISSÃO

 

Através de nosso conhecimento compartilhado, desejamos melhorar a eficiência e excelência no atendimento dos bares e restaurantes da nossa cidade, valorizando e incentivando o turismo local, proporcionando uma melhor e mais rica experiência relacionada ao consumo consciente das mais variadas bebidas.

 

CURSOS

Confira a nossa programação e inscreva-se!

 

DEPOIMENTOS

 

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LILIAN MOURA

O Bruno realmente entende do seu trabalho e passa seus ensinamentos com amor! Ele sempre está disposto a nos ajudar e sempre está ligado nas novidades do mercado! Sou muito grata de ter tido ele como Mestre, um profissional admirável e extremamente competente!

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PAOLLA GARGIONI

Um curso que mudou completamente meu currículo, aumentei meu nível profissional em menos de um mês! Os detalhes e comentários do professor que fazem toda a diferença. O curso vai muito além de fazer um bom drink, te transforma em um verdadeiro profissional!

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RONALDO MENEZES

Eu já era admirador da Escola Inglesa de Cerveja, mas depois das aulas da professora Aline no curso de Sommelier de cervejas do Senac Santos, fiquei apaixonado! Excelente didática de ensino, indo além das questões técnicas das cervejas e nos enriquecendo com a história por trás delas. Saudades dessas aulas.

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RODRIGO SEIRAFFE

Impossivel não se apaixonar pelo universo da cerveja artesanal depois de uma aula tão apaixonante da professora Aline. Ela consegue entreter os alunos do início ao fim, com uma didática simples e certeira, dando uma volta ao mundo pelas principais escolas cervejeiras.

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JÚNIOR GONÇALVES

Contratei o Bruno para elaborar o cardápio de bebidas do Barzin da Praia. Ele conseguiu montar um cardápio bem contemporâneo e com custo baixo, e sempre com diferenciais que nos trouxeram grande retorno

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JAIME SANTOS

Foi um curso muito interessante, onde eu fiquei realmente impressionado, muito mais do que muitos cursos feitos na Itália, completo e bem estruturado. Fiquei muito satisfeito graças às habilidades do professor Matheus Tinoco. Obrigado por expandir minha bagagem no café.

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HENRIQUE MARTINS

Realizei um curso intensivo de Barista com o Matheus, excelente professor, ama o que faz. Com ele aprendi toda a base para trabalhar como Barista fora do país.

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LUIS FERNANDO LEANDRI

Foi um curso muito interessante, onde eu fiquei realmente impressionado, muito mais do que muitos cursos feitos na Itália, completo e bem estruturado. Fiquei muito satisfeito graças às habilidades do professor Matheus Tinoco. Obrigado por expandir minha bagagem no café.